Recepty a tipy do kuchyně na každý den
Mini Pavlova je pro někoho neodolatelný vláčný dezert a pro jiného velká sladká pusinka. Pro mě je to spojení obojího. Navíc je to elegantní dezert, který zaujme a okouzlí snad každého, od dětí po babičky s dědečky. Nejčastěji na ni přijde řada, když mi zůstanou …
Domácí cookies uspokojí každý mlsný jazýček. Jsou jednoduchým a rychlým způsobem, jak si dopřát sladkou radost kdykoli. Jsou křehké, voňavé a hotové během chvíle. Ideální ke kávě, na svačinu a nebo jako malá pozornost pro přátele. U nás jsou dokonce i součástí vánočního cukroví. Do …
Čokoládové granolové tyčinky nejsou žádná „dietní“ záležitost, ale na výlet nebo do práce jsou naprosto ideální. Jsou plné ovesných vloček, ořechů a semínek. Slazené jsou medem a trochou datlového sirupu, takže neobsahují bílý ani třtinový cukr, ale ani mouku. Nejsou přeslazené, chuťově jsou tak akorát …
Vláčná bábovka z podmáslí je vlastně bábovka v duchu „Red Velvet„. Jen jsem ubrala množství červeného barviva, a díky tomu je barva vnitřku „lososová“. Říká se, že efekt u Red Velvet těst je způsoben reakcí kakaa a něčím kyselým. Nevím jak vám, ale mně se …
Mazanec ve tvaru zajíce v mé kuchyni vznikl v loňském roce. Před Velikonocemi na mě pořád někde vyskakovalo, jak každý peče chleba ve tvaru zajíce, a říkala jsem si: „Ty jo, z kynutého těsta by to bylo dobré“. Na Velikonoce se pečou jidáše, ale také …
Pečená kávová zrna jsou domácí kakaové sušenky s espressem z čerstvě namleté kávy. 🧡 Sušenky doma peču různé, nejvíce s čokoládou a ořechy, takové „klasické cookies“. Pro dcery jsem ale chtěla nějakou novinku, tak jsem se zamyslela, co mají moje dvě slečny mají chuťově společné …
Medové kuličky Marlenka se dají považovat za fenomén moderních cukrovinek, obzvlášť v Česku a okolí. Víte o někom, kdo by je neznal…? Já tedy ne. 🙂 Na různých webech či v časopisech najdete mnoho variant domácí výroby těchto kuliček, ale většinou mi v nich chybí …
Mrkvové muffiny s náplní vznikly, když jsem přemýšlela, co upéct. Chtěla jsem změnu od koláčů a buchet, ale zároveň to musela být verze „co dům dá“ ze zásob. Nahlédla jsem do skoro prázdné chladničky, kde jsem našla mrkev, načatý kelímek jogurtu a ricottu, volba byla …
