Recepty a tipy do kuchyně na každý den
Koláčové recepty
Rychlá kakaová bublanina vznikla, když jsem potřebovala upéct nějakou rychlou buchtu, ideálně s ovocem a drobenkou. Nechtěla jsem dělat klasickou bublaninu, a tak jsem si trochu pohrála s ingrediencemi. Výsledek mě moc mile potěšil, nejen chuťově, ale i vzhledem a průřezem. Příprava je velice rychlá …
Křehký vrstvený koláč je voňavý, jemný a dokonale vyvážený. Nazvala bych ho i snadný, i když podle množství náplní to tak nevypadá, ale ve skutečnosti je tomu tak. Během chlazení těsta si připravíte náplně a drobenku, takže se dá říct, že i rychlý. Jen na …
Kynutá vločka je plná oříškové náplně s trochou bílého máku, zahuštěné drcenými lotus sušenkami a zakápnuté rumem. Předvánoční a povánoční čas je plný různých setkání, večírků a posezení – jako bychom chtěli dohnat vše, co jsme během celého kalendářního roku nestihli, a rádi bychom to …
Svatomartinské husí tlapky jsou kakaové koláčky s povidly, perníkovým kořením a drobenkou. Jakmile se začne mluvit o svatém Martinovi, vybaví se mi jako první tradiční svatomartinská husa, koláčky a spousta vůní a chutí – kdo by odolal? Já tedy ne! Chtěla jsem spojit martinské tradice …
Dušičkové medové bochánky se pečou z kynutého těsta, a tím, že mě práce s kynutým těstem baví, padla volba na tyto voňavé, chutné a nadýchané bochánky. Bochánky voní po medu a zároveň je to kousek staré české tradice. Tím, že se blíží Památka zesnulých, jsou …
Mrkvový dort je jednoduchý a velice rychlý. Díky mrkvi je korpus vláčný a nadýchaný. Jako není to žádná dieta. V receptu na mrkvový dort je celkem dost oleje, ale mě to u něj baví. Pokud peču mrkvové muffiny nebo mrkvový koláč na plech, mám upravený …
Moravské vdolky jsou nejchutnější a nejdokonalejší koláče, jaké jsem kdy poznala. Jejich křehkost je nepopsatelná. Nejspíš je znát, že je to má srdcovka, plná krásných vzpomínek. ❤️ Moravské vdolky se dělají ze skládaného těsta, plní se tvarohem s rozinkami, povidly a celé se zasypou drobenkou. …
Kakaová buchta s jablky je rychlá, vláčná a dokonalá. Ráda bych napsala, kolik dní vydrží vláčná, jen se mi zatím nepovedlo ji mít doma déle než dva dny. Po kakaové buchtě s jablky se jen zapráší. Buchta se hodí ke každé příležitosti. Lze ji jíst …