Frgály

Frgály

Frgály pro mě byly původně něčím, čeho jsem se zbytečně bála. To se prostě někdy stává, když vás předsudky předcházejí. 🙂 Proč jsem se jich bála? Když jsem si uvědomila, co všechno musím připravit – kynuté těsto, několik náplní, drobenku a ještě směs na polití …

Hamburgerové housky

Hamburgerové housky

Hamburgerové housky se hodí nejen do hambáčů s hovězím masem. Využití najdou jako sendvič ke smaženému sýru nebo jen jako obložená houska plněná žervé, šunkou, sýrem či salátem… Vlastně jsou ideální na svačinu, na výlet a pár jich vždy šoupnu do mrazničky. Za takové poklady …

Kynutý rebarborový koláč

Kynutý rebarborový koláč

Kynutý rebarborový koláč je naše oblíbená sezonní záležitost. Chuť kynutého těsta, lehce nakyslé rebarbory a zasypání drobenkou je dokonalá kombinace. Každý rok se na sezónu rebarbory moc těším. Bohužel ji nemám na zahradě, ale díky přátelům a kolegům v kanceláři mám o přísun rebarbory postaráno. …

Mazanec ve tvaru zajíce

Mazanec ve tvaru zajíce

Mazanec ve tvaru zajíce v mé kuchyni vznikl v loňském roce. Před Velikonocemi na mě pořád někde vyskakovalo, jak každý peče chleba ve tvaru zajíce, a říkala jsem si: „Ty jo, z kynutého těsta by to bylo dobré“. Na Velikonoce se pečou jidáše, ale také …

Vaflový dort

Vaflový dort

Vaflový dort vznikl, když jsem vymýšlela, jaký dort udělám dceři k narozeninám. Tím, že si nepřála dort s krémem, byl to trochu oříšek. Věděla jsem, že má ráda ovocný rozvar, jogurt, šlehačku, čerstvé ovoce a čokoládu. Bylo otázkou, s čím to spojit, aby se to …

Kynutá vločka

Kynutá vločka

Kynutá vločka je plná oříškové náplně s trochou bílého máku, zahuštěné drcenými lotus sušenkami a zakápnuté rumem. Předvánoční a povánoční čas je plný různých setkání, večírků a posezení – jako bychom chtěli dohnat vše, co jsme během celého kalendářního roku nestihli, a rádi bychom to …