Recepty a tipy do kuchyně na každý den
Recepty z kategorie zelenina
Cuketová roláda zní možná trochu děsivě, ale je to skvělé chuťové překvapení pro všechny – včetně milovníků kusu masa. Zároveň je vhodná pro celiaky, protože neobsahuje žádnou mouku. Poprvé jsem cuketovou roládu dělala před několika lety, když jsem nevěděla, co s nadúrodou cuket, a potřebovala …
Zelný salát coleslaw si většina z nás asi poprvé dala v nějakém známém fastfoodu nebo jako rychlou přílohu v restauraci. Tam sice neurazí, ale pravdou je, že ten opravdový, křupavý a dokonale vyladěný coleslaw zažijete až doma. Většinou si ho sice spojujeme s grilováním a …
Mrkvové muffiny s náplní vznikly, když jsem přemýšlela, co upéct. Chtěla jsem změnu od koláčů a buchet, ale zároveň to musela být verze „co dům dá“ ze zásob. Nahlédla jsem do skoro prázdné chladničky, kde jsem našla mrkev, načatý kelímek jogurtu a ricottu, volba byla …
Mrkvový dort je jednoduchý a velice rychlý. Díky mrkvi je korpus vláčný a nadýchaný. Jako není to žádná dieta. V receptu na mrkvový dort je celkem dost oleje, ale mě to u něj baví. Pokud peču mrkvové muffiny nebo mrkvový koláč na plech, mám upravený …
Karbanátky s cuketou a brambory už podle názvu kombinují maso a zeleninu. Jedná se o „zdravější“ variantu klasiky. Klasický karbanátek známe všichni – mleté maso, trojobal, smažení. To jsem nechtěla. Mám ráda mix strouhané cukety a brambor, ale protože u nás doma není oblíbený, přidala …
