Recepty a tipy do kuchyně na každý den
Recepty z kategorie zákusky, ale i řezy a různé dezerty
Panna cotta s rozvarem je dezert, který potěší, zachutná a okamžitě zaujme. Vždy si navíc můžete vyhrát s finální chutí – záleží jen na vás, jaké ovoce zvolíte. Já sáhla po svěžím bobulovém ovoci (přidala jsem ostružiny, borůvky, maliny, rybíz, třešně a i jahody) a …
Crème brûlée je francouzský dezert a v překladu znamená „spálený krém“ – což docela sedí. 🙂 A co že to tedy vlastně Crème brûlée je? Základní surovinou je smetana, žloutky, cukr, vanilkový lusk a v neposlední řadě nesmí chybět flambovací pistole. Zjednodušeně by se dalo …
Mini Pavlova je pro někoho neodolatelný vláčný dezert a pro jiného velká sladká pusinka. Pro mě je to spojení obojího. Navíc je to elegantní dezert, který zaujme a okouzlí snad každého, od dětí po babičky s dědečky. Nejčastěji na ni přijde řada, když mi zůstanou …
Medové kuličky se dají považovat za fenomén moderních cukrovinek, obzvlášť v Česku a okolí. Víte o někom, kdo by je neznal…? Já tedy ne. 🙂 Na různých webech či v časopisech najdete mnoho variant domácí výroby těchto kuliček, ale většinou mi v nich chybí náplň. …
Mrkvové muffiny s náplní vznikly, když jsem přemýšlela, co upéct. Chtěla jsem změnu od koláčů a buchet, ale zároveň to musela být verze „co dům dá“ ze zásob. Nahlédla jsem do skoro prázdné chladničky, kde jsem našla mrkev, načatý kelímek jogurtu a ricottu, volba byla …
