Recepty a tipy do kuchyně na každý den
Dvoubarevná tvarohová bublanina byl opět mix domácích zásob. Většinou peču bublaninu světlou nebo kakaovou z čerstvého ovoce. Vždy je hodně nadýchaná a ovoce se krásně propadá až na dno koláčové formy. Tentokrát jsem potřebovala uvolnit místo v mrazáku, takže jsem začala likvidovat loňské zásoby zamrazeného …
Crème brûlée je francouzský dezert a v překladu znamená „spálený krém“ – což docela sedí. 🙂 A co že to tedy vlastně Crème brûlée je? Základní surovinou je smetana, žloutky, cukr, vanilkový lusk a v neposlední řadě nesmí chybět flambovací pistole. Zjednodušeně by se dalo …
Kynutý rebarborový koláč je naše oblíbená sezonní záležitost. Chuť kynutého těsta, lehce nakyslé rebarbory a zasypání drobenkou je dokonalá kombinace. Každý rok se na sezónu rebarbory moc těším. Bohužel ji nemám na zahradě, ale díky přátelům a kolegům v kanceláři mám o přísun rebarbory postaráno. …
Mini Pavlova je pro někoho neodolatelný vláčný dezert a pro jiného velká sladká pusinka. Pro mě je to spojení obojího. Navíc je to elegantní dezert, který zaujme a okouzlí snad každého, od dětí po babičky s dědečky. Nejčastěji na ni přijde řada, když mi zůstanou …
Domácí cookies uspokojí každý mlsný jazýček. Jsou jednoduchým a rychlým způsobem, jak si dopřát sladkou radost kdykoli. Jsou křehké, voňavé a hotové během chvíle. Ideální ke kávě, na svačinu a nebo jako malá pozornost pro přátele. U nás jsou dokonce i součástí vánočního cukroví. Do …
Čokoládové granolové tyčinky nejsou žádná „dietní“ záležitost, ale na výlet nebo do práce jsou naprosto ideální. Jsou plné ovesných vloček, ořechů a semínek. Slazené jsou medem a trochou datlového sirupu, takže neobsahují bílý ani třtinový cukr, ale ani mouku. Nejsou přeslazené, chuťově jsou tak akorát …